鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间 ， 用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火 ， 之后闷1分钟的时间便能食用 ， 在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水 ， 之后用筷子搅拌均匀 ， 放入锅中熬煮 ， 若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸 ， 可多煮一些时间 。
蒸鸡蛋时间需10分钟
鸡蛋糕的只需10分钟的时间 ， 蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老 ， 影响食用口感 ， 另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候 ， 先用文火蒸制9～10分钟 ， 最后开关么闷1～2分钟的时间便可食用 。
【鸡蛋糕蒸多久】
在碗中加入适量的鸡蛋以及加入两倍鸡蛋的温水 ， 之后用筷子将其搅拌均匀 ， 放入锅中之前可以盖上保鲜膜 ， 这样可以防止在蒸煮的过程中水汽滴入鸡蛋糕中 。
鸡蛋糕蒸的时候调至文火 ， 慢慢蒸10分钟左右的时间 ， 然后关火 ， 闷1分钟左右的时间 ， 便能享用了 ， 若是想要口感较老的一些的 ， 可以多蒸几分钟的时间 。