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【地瓜可以放冰箱保存吗】1、地瓜不适合放冰箱保存 ， 一般放在阴凉通风的地方保存最佳 ， 可以保存1个月到2个月 ， 放冰箱内保存容易使地瓜腐败 。
2、冰箱的冷藏室温度较低 ， 当温度过低时 ， 地瓜会受冻 ， 形成硬心 ， 蒸不熟、煮不烂 。地瓜可放在透气的木板箱内保存 ， 也可在堆放地瓜的地方和靠墙处 ， 垫上木板 ， 以防受潮 。
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