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【酱香饼如何做】1、食材:手抓饼20g , 甜面酱10g , 豆瓣酱20g , 黄豆酱10g , 蒜蓉辣酱10g , 五香粉5g , 糖5g , 葱10g , 白芝麻10g 。
2、起锅烧油 , 放入甜面酱翻炒 , 再加入豆瓣酱 , 黄豆酱 , 蒜蓉辣酱 , 五香粉 , 白糖 , 加入水 。煮开备用 。
3、锅中不刷油 , 放入手抓饼 。煎至两面酥脆 。刷上调好的酱汁 。
4、撒上葱花 , 再撒上白芝麻 , 盛出切块装盘即可 。
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