杭州特色菜有哪些 杭州有什么特色菜( 二 )


杭州熏鱼
以草鱼为主要材料制作而成的一道菜品 。将鱼炸好,放入五香酱汁里浸一下,浸过后,鱼酥,酱汁入味,家常下饭或者下酒都是非常好的选择 。