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星巴克的咖啡真的那幺差?
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CostaVS星巴克:谁更胜一筹?
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进口牛奶真的比国产奶好吗?
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精选「企鹅团精选」聚集了国内吃喝领域重量级大师推荐和匠人製作的好产品 。Ta们可能是一个顶级侍酒师发现的小农酒庄 , 可能是写过咖啡圣经的咖啡师在自己的工作室里烘焙出来的精品庄园的豆子 , 可能是一把用心锻造的厨刀 , 也可能是一罐朴实的自製酱料 。但「人」都是产品背后值得信赖的核心因素 。企鹅团希望通过大家对好内容的愿景聚集这些「人」 , 并且将这些用心耕耘、值得被推荐的好产品带给用户 。产品
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2015年12月,为了建立一个能播放的品味知识库 , 召集了20多位吃喝达人加入企鹅团 。目前已有18位美酒美食KOL将吃喝技巧和品味知识以视频的方式去呈现 , 切实的帮助用户上手感兴趣的食物和饮品,给用户可以掌握并灵活运用的知识点 。
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葡萄酒界第一网红醉鹅娘美国布朗大学历史系毕业法国蓝带葡萄酒管理专业毕业企鹅团联合创始人
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B站国民太太喃猫中国传媒大学、法国蓝带厨艺学院毕业饭书美食网创始人企鹅团联合创始人
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中国第一清酒专家山本 敬(TAKA YAMAMOTO)国内传播日本酒文化第一人株式会社和娘代表取缔役 , 日本SSI认定日本酒品酒师sake MANZO 日本清酒餐厅创始人企鹅团《Taka 清酒单元》栏目主播
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世界No.4餐厅执行总厨厨童成都高宅行政主厨、上海Le Champagne行政总厨曾在世界排名第四、纽西兰排名第一国宝级餐厅The French Café担任执行总厨曾在世界排名第一的北欧餐厅Noma实习企鹅团的《Fine Dining》栏目主编
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中国自酿啤酒先锋人物银海创办第一家由中国人自己设计配方并酿造精酿啤酒的啤酒吧“牛啤堂”北京自酿啤酒协会发起人北京家酿啤酒节&中国极限啤酒节发起人国内各大啤酒比赛的评审嘉宾企鹅团《啤酒大师课》栏目主播
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中国第一女侍酒师李美玉中国首位女性高级侍酒师曾获“中国侍酒师大赛”冠军、“中国法国酒侍酒师比赛”冠军北京北约酒店葡萄酒总监(顾问)“饮艺生活文化”创办人曾担任“DWWA Decanter 世界葡萄酒评选”、“DAWA Decanter 亚洲葡萄酒评选”等葡萄酒评选大赛评审在企鹅团《餐酒对对碰》中携手国内其他十余位侍酒师共同担任栏目主播
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宅男女神l 90后治癒系小厨娘 冯依然甜点重度爱好者理想成为烘焙职人的校花企鹅团《依然的礼物》栏目主播
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厨房里的高颜值健身网红葡萄宁Team 腹愁者创始人之一 。拥有“维秘”身材的健身达人,擅长烹饪低油低脂健身餐 。企鹅团《葡萄的 S 厨房》栏目主播邹杉Team 腹愁者创始人之一 。健身励志网红,热爱烘培,专注于将健康营养变成美味佳肴 。企鹅团《进肌的甜点》栏目主播