每年2月3日-5日是立春节气 。立春，别名正月节、岁节、改岁、岁旦，是二十四节气之首，“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始 。立春是从天文上来划分的，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种 。古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也 。春气始而建立也 。”立春期间，气温、、降雨，开始趋于上升、增多 。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏 。
立春的习俗
立春亦称”打春“、”咬春“，又叫”报春“ 。这个节令与众多节令一样有众多民俗，有迎春行春的庆贺祭典与活动，有打春的”打牛“和咬春吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗等 。
【立春是每年的几月几日】
从历史文献记载来看，我国历朝历代的迎春仪式隆重而浩大 。此时的立春已经超过了农历24节气只标示节令与气候的功能，而是已经被当成一个节日了，因此在历史上便演化出了许多围绕立春而举办的活动及民俗，如”春娃“、”春鞭“、”春卷“、”打春“、”春酒“、”春牛“等等 。
咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个”咬“字道出节令的众多食俗 。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘 。