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商品学基础与实务【商品学基础与实务】《商品学基础与实务》是2011年中国财政经济出版社出版的图书,作者是孙参运 。本书依据有用性 。根据教学目标的特殊性,高职教育与本科的商品学相比,教育对象和教育层次存在明显差异 。因此,本书必须确定符合高职教育的目标,表现出高职培养的特色 。高职学生学习本书的有用性在于:一是对于自身消费,二是对于企业就业 。因而依据两个“有用性 。设计教学项目,选取教学素材 。
基本介绍书名:商品学基础与实务
作者:孙参运
ISBN:9787509526804
页数:315
出版社:中国财政经济出版社
出版时间:2011-1-1
装帧:平装
开本:16开
内容简介本书参照企业岗位、职业标準 。企业岗位和专业素质需求是高职教育的风向标 。本书在深入企业调研分析社会需求的基础上,参照行销员(师)国家职业标準,科学设计实训项目并强化技能训练,力求体现“营造职业氛围,训练职业技能”的指导思想,突出职业能力培养,全力打造面向企业行销、商管部门的高级技能型套用人才 。目录模组一 商品认知第一章 商品学认知第一节 商品学的形成与发展第二节 商品学研究的对象与任务第三节 学习商品学的作用与意义第二章 商品了解与介绍第一节 商品了解第二节 商品介绍第三章 商品与环境第一节 商品生产与环境保护第二节 商品生产与自然资源保护第三节 商品生产与可持续发展第四节 商品生产与绿色发展模组二 商品管理第四章 商品分类管理
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