皂角米玫瑰膏 _生活百科

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皂角米玫瑰膏基本介绍中文名：皂角米玫瑰膏
主要食材：皂角米，桃胶
分类：高压锅
用料材料用量皂角米50g桃胶5颗乾玫瑰花5颗冰糖1块薏米一勺做法1. 皂米和桃胶沖洗乾净，泡入纯净水中过夜

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2. 泡一夜以后。。。体积增大数倍，皂米的浸泡汁已经粘稠。

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3. 压力锅里放蒸篮，锅里注入两升水，蒸篮里放碗，放入皂角米、桃胶少许、冰糖、薏米、乾玫瑰花和满满的水。

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4. 盖上锅盖，阀门转肉类档，大火至浮子起来发出嗤嗤声，转小火，半小时。

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5. 熄火，稍冷，排气后拎出蒸篮，水分已经几乎被皂角米的胶质吸收了，皂角米和桃胶也几乎化开，冰糖溶化。把几颗玫瑰花骨朵拣出来弃去。

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6. 盛出食用。

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7. 融合着玫瑰的芬芳，吃起来软糯滑润，齿间能咀嚼到皂角米胚芽的Q弹，和溜滑的桃胶。

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8. 藉助薏米和玫瑰，调节好气色，消除水肿，女性的美容餐啊。

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