四川儿菜如何晾晒


四川儿菜如何晾晒

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【四川儿菜如何晾晒】1、四川儿菜可以做成咸菜,也可以直接晒干 。晒干的方法非常的简单,因为儿菜里面的水分比较多,所以需要先切成细丝,最好先用盐把里面的水分腌制出来,再用水冲洗一下 。
2、冲洗干净之后直接放在阳台上面晒干,等到完全干透了之后,再用塑料袋装起来挂在通风的地方 。