牛肉米线如何做好吃


牛肉米线如何做好吃

文章插图
【牛肉米线如何做好吃】1、材料:主料:干米线、牛肉汤、西红柿 , 辅料:香菜、盐、香油 。
2、将干米线一小把冲洗干净 , 入锅煮制至软 , 捞出控干水分 , 放入碗中 , 拌入少许香油 , 搅拌一下 , 防止粘连 , 备用;
3、西红柿一个 , 洗净 , 切成四块 , 香菜洗净切断 , 备用;
4、锅内放入少量油 , 待油稍热 , 放入西红柿翻炒 , 之后倒入牛肉汤 , 略煮 , 一个人口味放入少许盐 , 调味儿;
5、将煮好的牛肉汤倒入煮好的米线中 , 搅拌均匀 , 即可 。