茶自古以来都是人们所喜爱的饮品 。闲暇之余 ， 做个素心的人 ， 温杯烫盏 ， 为自己泡上一壶好茶 ， 是很多忙碌的人们可望不可及的奢望 。许多爱茶人士都很偏爱大红袍 ， 因为它具有独特的韵味 ， 冲泡后汤色橙黄明亮！那你知道大红袍属于什么茶吗？下面小编就来给大家介绍一下吧！
大红袍是什么茶
大红袍是乌龙茶
大红袍是中国的特种名茶 ， 产于福建武夷山 ， 属乌龙茶 ， 入选首批国家级非物质文化遗产名录 。
该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分 。其外形条索紧结 ， 色泽绿褐油润或背青带褐油润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮 ， 叶片红绿相间 ， 典型的叶片有绿叶红镶边之美感 ， 是武夷岩茶中品质最优异者 。
大红袍茶仅九龙窠有一棵？
根据武夷山赵大炎先生《漫话武夷茶文化》一书所引“蒋叔南游记”所载 ， 除了九龙窠外 ， 还有天游岩 ， 珠帘洞两处有此茶 。
而据姚月明先生回忆 ， “当代茶圣”吴觉农四十年代在武夷山进行过茶种调查 ， 在北斗岩也发现过大红袍茶 。可见 ， 历史上绝不止九龙窠一处有大红袍茶 。
而在今天 ， 经过武夷山新老茶人们的努力 ， 运用无性繁殖方式 ， 已成功地发展了数百亩大红袍茶 ， 这些茶树虽然是母树后代 ， 却具有与母树同样的性状特征 。
从植物学理论来说 ， 只要具备与母本同样的性状特征 ， 不管是二代 ， 三代 ， 甚至十代二十代 ， 都与母本具有同样的品种意义 。因此 ， 所有的从母本繁殖的大红袍茶 ， 都是真的大红袍茶 。随着市场经济发展 ， 大红袍茶的种植面积还将进一步扩大 。
大红袍茶一代不如一代？
这毫无科学依据 。在利用母本大红袍茶树进行无性繁殖的实践中 ， 确实出现一部分后代发生性状变异的现象 。如果是保持母本性状特征的 ， 不存在不如母本的问题 。
如果是变异的后代 ， 只能说是性状变化了 ， 既有可能在品质上不如母本（一般来说这种后代很快就会被淘汰） ， 但也有可能变异的更好 ， 从而产生新的优良品种 。
而从大红袍产品来说 ， 是否制出优质成品茶 ， 茶树品种是重要因素 ， 但不是唯一因素 ， 产品质量还受到生长环境 ， 季节气候 ， 制作工艺等等诸因素的影响 。
【大红袍是什么茶】实际上 ， 许多利用后代大红袍茶树为原料制作的成品茶 ， 在质量上完全可以与母本制作的成品茶比美 。