当你在外面吃饭 , 不小心吃到了虾线要不要紧呢?或者或 , 自己在家自制基围虾小龙虾 , 突然想起自己没剃虾线 , 吃了会不会对身体有害处?其实 , 不要想那么多 , 没副作用 , 只是虾线是虾子排分泌物的地方 , 所以大部分都会去除了再吃 。
虾线没有去除可以吃吗
除了细想很脏外 , 对人体无任何伤害 , 无任何毒副作用 。
首先 , 你吃的虾是煮熟透了的 , 就算有啥菌类也全部死光光了 。
其次虾线就是虾肠道而已 。里面都是消化了的饲料 。能有什么毒性呢?
当然这是不能细想是不 , 这一细想就联想到粑粑了 。就有些想吐了 。所以有条件还是把虾线剔掉 。
另外 , 虾线尽量别在未煮之前剔除 。那样煮出来的虾肉质会非常松散 。影响食用品质 。
【虾线没有去除可以吃吗】吃虾忘了剃虾线会怎样
其实虾线里面即使有残留的不好物质 , 那么一点的剂量还不至于对人体造成多大的伤害 。所以大家好像根本没有听说过 , 因为吃虾吃了虾线造成身体不适的事 。所以即使虾线有害 , 我们吃的那么点 , 基本也可以忽略不计 。
怎么去虾线最方便
01、挑虾线时 , 一定要把虾的背部弓起来 , 这样 , 虾线看得清楚 , 挑出来也更顺利 。
02、用牙签在虾的背部一毫米深处扎穿 , 就能看到牙签上有一条黑黑的线 。
03、用牙签轻轻挑起这条线 , 挑成一个套 , 动作一定要慢 , 不能挑断 。
04、把牙签放下 , 用手轻轻拉这条线 , 就能把黑线拉出来了 。
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