中华传统保健药膳 _生活百科

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中华传统保健药膳【中华传统保健药膳】《中华传统保健药膳》是2012年华龄出版社出版的图书，作者是赵宇宁、赵昕。
基本介绍书名：中华传统保健药膳
作者：赵宇宁，赵昕
出版时间：2012-1-1
开本：大32开纸　
图书信息作　者：赵宇宁，赵昕　主编出版社：华龄出版时间：2012-1-1版　次：1页　数：246字　数：365000印刷时间：2012-1-1开　本：大32开纸　张：胶版纸印　次：1I S B N：9787801789129包　装：平装内容简介中华药膳源远流长，自宫廷到民间，广为传播。在现代人们的生活中，药膳也得到了空前的普及，并在国外也享有盛誉，备受青睐。药膳是中国传统饮食和传统医学的重要内容，如今，作为一门独具特色的科学，它已走进千家万户，传遍世界各地《中医药精品系列丛书：中华传统保健药膳》收录了我国历代经典药膳上千例，均为原料简单易得、操作简便。它是一本不可多得的药膳工具书。目录第一部分认识药膳第一章药膳的渊源与流变第二章药膳的种类一、按性状分类二、按製法分类三、按药膳作用分类第三章药膳的特点一、辨证论治施膳二、药膳是保养脾胃的佳品三、重视药膳性味与五、髒的特定关係四、药膳是食品性药品第四章药膳的套用原则一、不同年龄层次的套用原则二、药膳套用的针对性原则