![晒干的无花果泡酒的制作方法是什么](http://img.gansulong.com/220801/155553Mb-0.jpg)
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1、挑选无花果 , 首先是要挑选大个的 , 这样的果子果肉饱满 , 水分多;其次尽量挑选颜色较深的 , 这样的果实才熟透了 , 口感上更甜;再次 , 可以轻捏果实表面 , 挑选较为柔软的 , 这样做出的无花果酒口感才会更好啊 。
2、无花果5斤 , 蜂蜜750克 , 米酒10斤(50度) , 玻璃坛一个(清洗干净) 。
3、把挑好的无花果(拣去过熟而开裂者) , 用清水洗干净 , 切去果蒂 , 略弄碎 , 晾干水分备用 。
4、把准备好的无花果放入瓶中 , 倒入蜂蜜和白酒 , 用容器搅拌均匀 , 密封浸泡1-2个月左右 , 前面几天每天摇动1次 。
【晒干的无花果泡酒的制作方法是什么】5、开封后 , 用容器过滤去渣 , 这样无花果果酒即可服用啦 。
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