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绒式部队锅基本介绍中文名:绒式部队锅
主要食材:辛拉麵 , 鲜虾
分类:韩式 , 部队锅 , 火锅 , 快手菜
用料材料用量辛拉麵2包鲜虾10只午餐肉200g番茄1个洋葱1个支竹2大条拌饭辣酱适量糖少许韩式泡菜2小包做法1. 辛拉麵我买的是辣白菜口味跟香菇牛肉口味的 , 主要是调料包不要扔 , 两种调料倒出来混合各半(也别全加了 , 味素太重对身体不好 , 不用调料就放辣椒麵跟盐、胡椒就好)2. 鲜虾买回来洗净之后冷冻 , 要用的时候再拿出来回温后用(肉质会比较爽口) , 罐头午餐肉切方片即可 。3. 番茄切片 , 支竹泡软 , 洋葱切块状;烧热锅子后 , 放油 , 然后倒入洋葱、调味粉、韩式拌饭酱拌炒(我个人喜欢加两瓣蒜) , 炒至香气扑鼻之后倒入三分之二的清水(以锅来算)4. 接着把番茄、支竹、泡菜倒入 , 滚上10分钟后加入午餐肉 , 放一点糖 , 继续煮 , 最后加入拉麵跟鲜虾 , 大概煮4-5分钟即可 。
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