文章插图
1、主料：黄豆芽300克、尖椒2个、葱头1个、姜1小块、蒜5瓣、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许 。
2、黄豆芽300克，1个红尖椒，1个绿尖椒，葱姜蒜适量 。
3、黄豆芽挑洗干净，焯水2分钟，捞出来过凉 。
4、其它食材洗净切好 。
5、准备好所有食材 。
【清炒黄豆芽的做法步骤】6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加辣椒断生，再加1勺蚝油炒香，加上焯好的黄豆芽翻炒，最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了

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