文章插图
1、材料：糯米200克，豆沙200克，水200克，白糖30克，油10克，蜜枣少许，蔓越莓少许，葡萄干少许，莲子少许，桂花酱少许 。
2、糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水；
3、中火蒸20分钟至熟；
4、煮好的米饭加入白糖；
5、搅拌至白糖化开；
6、取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器；
7、在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等；
8、将一半的米饭放入容器中；
9、用手按平；
10、再加入豆沙；
11、再把剩余的米饭放入按平；
12、再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟；
【糯香八宝饭做法】13、蒸好后，倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱少许 。