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中华药膳(2007年天津出版社出版书籍)【2007年天津出版社出版书籍 中华药膳】《中华药膳》是2007年年由天津古籍出版社出版的一部作品 , 本书从中医的整体观念和辨证论治为根据 , 参考历史上各时期食疗养生着作 , 并结合现代中医营养及饮食养生的研究 , 将中国传统的医药知识与烹调相结合 , 根据不同的身体状况、不同的疾病症状、不同的年龄阶段推荐相应的药膳食谱 , 详实介绍每一药膳的烹调製作方法 , 使人们在享受生活之余兼以达到保健养生、强体益寿之目的 。。
基本介绍书名:中华药膳
类别:中华药膳
页数:435
出版社:天津古籍出版社
出版时间:2007年
装帧:精装
开本:16/0开
·套装数量:2
基本信息中华药膳(上下)·出版社:天津古籍出版社·页码:435 页码·出版日:2007年·ISBN:7806963960·装帧:精装·开本:16/0开·中文:中文·套装数量:2内容简介本书从中医的整体观念和辨证论治为根据 , 参考历史上各时期食疗养生着作 , 并结合现代中医营养及饮食养生的研究 , 将中国传统的医药知识与烹调相结合 , 根据不同的身体状况、不同的疾病症状、不同的年龄阶段推荐相应的药膳食谱 , 详实介绍每一药膳的烹调製作方法 , 使人们在享受生活之余兼以达到保健养生、强体益寿之目的 。图书目录第一篇 概述第一章 药膳的渊源与流变第二章 药膳的种类第三章 药膳的特点第四章 药膳的套用原则第五章 药膳的配伍禁忌第二篇 药膳用料第一章 药膳常用药物第二章 药膳常用食物第三篇 季节与调养药膳第一章 春季药膳第二章 夏季药膳第三章 秋季药膳第四章 冬季药膳第四篇 保健类药膳第一章 美肤驻颜药膳第二章 乌须黑髮药膳第三章 明眸皓齿药膳第四章 益智健脑药膳第五章 养心安神药膳第六章 抗衰老药膳第七章 抗疲劳药膳第八章 延年益寿药膳第九章 健美瘦身药膳第十章 丰体健胸药膳第五章 补益类药膳第一章 补气药膳第二章 补血药膳第三章 气血双补药膳第四章 滋阴壮阳药膳第五章 补脾胃药膳第六章 补肝肾药膳第七章 补肺阴药膳第六篇 防治疾病类药膳第一章 常见病症药膳第二章 内科病药膳第三章 外科病第四章 妇科第五章 儿科第六章 男科第七章 皮肤科第八章 五官科第九章 传染病第十章 肿瘤病……
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