怎样辨别鸡蛋是否坏了


怎样辨别鸡蛋是否坏了

文章插图
1、准备鸡蛋放入盛水的盆中,鸡蛋沉底或斜竖在水里则鸡蛋没有变质,漂浮在上面则鸡蛋变质 。
2、打开鸡蛋看蛋黄蛋清的分散程度,不混一起则鸡蛋可以食用,混一起且有异味则不能食用 。
【怎样辨别鸡蛋是否坏了】3、将鸡蛋尖端凸起那头向下放入冰箱冷藏室保存,鸡蛋不慎开裂或破损要尽快食用 。