文章插图
【猪肝炒的时长】1、炒猪肝一般2分钟即可 。
2、猪肝质地柔嫩，营养丰富，但如果烹制不当，用火过头，炒猪肝的正确方法是这样的：将猪肝原料洗净去筋后，切成小薄片，加黄酒、酱油、干淀粉，拌和上浆，倒入热油锅氽至肝片挺起、饱满，捞出待用 。锅内留油加热，放葱段煸炒后，把油氽过的猪肝片倒入锅中，加调料鲜汤略炒，再用少许淀粉勾芡即可 。这种方法烹制的猪肝，吃口鲜香、滑嫩 。由于受热时间短，原料所含水分和营养素，就能基本上不受损 。
- 杯子里放有燃烧的蜡烛会有什么现象
- 孕期猪肉具体炒几分钟能熟
- 新买的床有味道怎么去除
- 0-3岁婴幼儿早期关心与发展的研究
- 古装宫廷剧《延禧攻略》中登场的虚拟人物 明玉
- 蒸汽挂烫机怎么使用
- 0冷水热水器的利弊有哪些
- 塑料的原材料是什么
- 酱干炒多久能熟
- 水浒中给宋江的庙现如今在哪个地方