文章插图
1、准备低筋面粉180克，黄油120克，糖粉50克，盐2克，泡打粉1克，鸡蛋1个 。
2、现将黄油放到室内融化，放入糖份搅拌均匀 。
3、把蛋黄放入黄油内，蛋清放到碗里待会儿用 。
4、筛入低筋面粉和泡打粉，加入盐 。
5、将面团揉好，擀成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室里冻15分钟 。
【香酥芝士条做法】6、15分钟后将面片取出用刀切成长短相同的长条，把刚才准备好的蛋清涂在上边，再把芝士粉均匀的撒在上面 。160度烤15分钟就可以享用了 。

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