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1、奇异果成熟时和未成熟时,外皮颜色都是差不多的 。一般时候,我们都是通过手感来分辨奇异果有没有成熟的 。如果奇异果成熟了,用手按是会有明显的凹陷的,可以按下去 。尤其是奇异果的两端,那里按着是软的,那么就是已经成熟的奇异果 。如果是硬硬的,按不动,那就是没有成熟的 。按着太软了,并且有特殊气味的奇异果是过分成熟或者已经变质的 。不要购买 。
2、成熟的奇异果吃起来柔软多汁,又酸甜可口 。奇异果口感比猕猴挑要甜一些 。但是没有成熟的奇异果,吃起来是特别的酸的 。建议不要食用,会引起胃部不适 。
【怎么看奇异果熟没熟】3、如果买回来的奇异果成熟度不够,进行催熟后,再食用 。可以把它放在保温箱或者塑料袋里,放在温暖的地方,让它用自身释放出来乙炔,自然催熟 。还可以把它和苹果或者香蕉,放在一个塑料袋中,封闭好 。利用苹果或者香蕉释放出来的乙炔进行催熟 。
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