炒饭做法


炒饭做法

文章插图
1、准备土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,米饭1碗,盐0.25小匙 。土豆,胡萝卜,洋葱切块,把土豆,胡萝卜,洋葱放入热油炒几下,加水没过食物块,留些汤,煮的软了就放咖喱,炒匀,放入米饭翻炒,入味就可以出锅 。
2、准备熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱 。将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁 。胡萝卜开水中稍煮 。青豆开水中稍煮 。锅中坐油,倒入打散的蛋液 。蛋液中需加盐 。翻炒至熟,并打散 。腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟 。大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅 。隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀 。起锅时加上葱粒 。
【炒饭做法】3、准备米饭碗,面线鱼子少些,腊肠1根,青菜1片,酱油1匙羹,油3匙羹,大蒜1小粒 。把米饭打成一粒米这样 。把面线鱼子、腊肠、青菜、大蒜洗干净切成粒状,不要太大粒哦!和米饭这样大小 。洗干净锅后烧热,倒油大蒜腊肠炒一下,再倒面线鱼子、青菜进去炒,再把米饭也到进去 。等炒的自己感觉可以就就把酱油倒进去炒一下,即可上盘 。