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豆浆添加剂【豆浆添加剂】浆可以装两杯 ， 售价是1.2元——也就是说一斤豆浆的利润是2元左右 。那幺 ， 用了豆浆香精（豆浆粉晶）能多赚多少呢？“就按你说的1斤豆子做10斤好豆浆 ， 用了豆浆香精 ， 我保準你在这10斤好豆浆中再加50斤的水也没有问题！”照此说法 ， 10斤豆浆在豆浆香精的作用下能扩成60斤 ， 产量变成6倍！“按这种方法做出来的豆浆闻起来香 ， 但喝起来稀 ， 所以可以买点增稠剂和甜味素 。
豆浆香精为白色粉末 ， 是食品香精的一种 。打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味 。其套用範围写道：适用豆浆香气製品的加香、增味；配料一栏则很含糊地写道：食用香料和食用香精辅料；而在包装显着位置标注着“本品不可直接食用” 。“豆浆香精里面没有任何黄豆提取物 ， 都是香精勾兑加入一些葡萄糖啥的 。”工作人员表示 ， 只靠香精加开水兑出豆浆的口感、颜色、浓度确实不可能 。豆浆香精放入豆浆中 ， 能增加豆浆的香味 。就像往鸡汤中加入鸡精 ， 鸡汤能变得更鲜美 。所以 ， 哪怕味道淡一些、差一些的豆浆 ， 用了豆浆香精后 ， 也能闻到浓郁的香味 。50毫升家磨豆浆 ， 加入10克豆浆香精粉末和500毫升纯净水 ， 配成“香豆浆” 。和家磨豆浆相比 ， 两者颜色近似 ， 装在同样的蓝色宝特瓶中几乎难辨真假 ， 区别是家磨豆浆表面的泡沫较多 。但“香豆浆”的香味远比家磨豆浆足 ， 打开盖子就香气扑鼻 。质量比较好的豆浆一般是1斤黄豆配9斤水 ， 磨出10斤豆浆 。再加入糖等调味剂 ， 算上水费、电费等附带费用 ， 一斤好豆浆的成本价格在0.3元左右 。而一般早餐摊点销售的塑胶杯包装 ， 一斤豆浆可以装两杯 ， 售价是1.2元——也就是说一斤豆浆的利润是2元左右 。那幺 ， 用了豆浆香精能多赚多少呢？“就按你说的1斤豆子做10斤好豆浆 ， 用了豆浆香精 ， 我保準你在这10斤好豆浆中再加50斤的水也没有问题！”照此说法 ， 10斤豆浆在豆浆香精的作用下能扩成60斤 ， 产量变成6倍！“按这种方法做出来的豆浆闻起来香 ， 但喝起来稀 ， 所以可以买点增稠剂和甜味素 ， 调和一下 。豆浆可以卖得贵一点 ， 利润还是很可以的 。”有关业内人士介绍 ， 使用食品添加剂可以改善食品的色、香、味等 ， 延长食品保存期 ， 但如果滥用添加剂 ， 除了会给消费者的身体造成损害 ， 还有可能引发公众对食品安全的不信任和恐慌 。正确合理地使用豆浆香精可以给豆浆增香增味 ， 增加豆浆的口感 ， 不会对人体健康造成伤害 。但是长期或者大量食用过多 ， 会有不良影响 ， 特别是对儿童、孕妇和老人 。“比如豆浆香精里的香兰素 ， 是一种人工合成香精 ， 大剂量使用可以导致头痛、噁心、呕吐、呼吸困难 。”