文章插图
1、烤肉要烤10至15分钟 。
2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可 。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等 。独具风味，历史悠久，可提高食欲 。
【烤肉时长】3、肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间 。瘦肉比肥肉含蛋白质多 。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氨基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收 。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂 。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素 。