文章插图
1、砂锅由于是陶土制作的，所以难免 。在烧窑之后会有一些沙粒残存在锅内，我们在使用之前一定要用小刷子 。把锅子内外都刷洗干净 。
2、由于是陶土制作的在干后难免会有些缝隙，通过用水浸泡缝隙消失才能够使用 。
3、用砂锅来炖煮食品，水要占据到砂锅的2/3 。在炖煮过程中要不时的查看国内的水量 。如果谁少要及时添加 。却不可干烧 。
4、在使用中第一次火力不可大，使用中小火均匀加热 。
【第一次使用砂锅清洗方法】5、第一次使用砂锅最好用来炖煮一次白粥，因为粥汤比较黏稠能够 。堵塞住砂锅上所有的沙眼和缝隙 。是砂锅，质地更加缜密，更加耐用 。

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