骨头如何烤才好吃


骨头如何烤才好吃

文章插图
1、大棒骨适量 , 洗净 , 抹干水分 。
【骨头如何烤才好吃】2、在棒骨的外面抹上少许盐和胡椒粉 , 做不能让骨髓入味 , 只是为了让骨头外面的那点肉烤后味道更好 。再分别在棒骨的两头撒上点盐和胡椒粉 。
3、烤箱180度火 , 中层 , 烤盘垫锡纸 , 把骨头立在烤盘上 , 烤30分钟 。
4、种骨头的长勺子 , 没有可以用小号的调酒勺代替 , 或者用长的冰淇林棒代替勺子 。吃的时候根据自己口味加盐和胡椒 。