我们都知道 , 柚子是比较受欢迎的一种水果 , 它的吃法比较多 , 可以直接吃果肉 , 可以还可以榨汁 , 还可以用来做各种各样的甜品 , 深受人们喜欢 。那么柚子放了一个多月还没开的还能要吗?下面让我们具体来看看吧!
柚子放了一个多月还没开的还能要吗
这个要看具体情况 , 如果是没有剥皮的完整柚子 , 外表完好无损 , 没有烂掉 , 也没有异味 , 剥开后很正常 , 那么还是可以吃的 , 如果柚子变软了 , 里面的果肉发霉变质坏掉了 , 这种就不要吃了 , 不然会容易引起身体不适 。
一般来说 , 未去皮的柚子可以在室温下保存约一个月 。如果是去皮的柚子 , 建议保存2-3天 , 并在4天内食用 。吃变质的柚子很容易引起肠道疾病 , 特别是胃肠功能弱且抵抗力相对较低的孕妇 。不要吃已保存很长时间或变质的柚子 。
柚子采摘季节是秋季和冬季 。此时 , 温度不高 。适合保存水果 。此外 , 柚子的皮很厚 , 可以防止细菌入侵 。通常 , 整个柚子可以在阴凉干燥的地方存放约1个月 。如果条件允许 , 您还可以在存放之前将其包裹在保鲜袋或保鲜膜中 , 这样可以存放更长的时间 。例如 , 厚皮的沙田柚甚至可以保存2-3个月 。
如何判断柚子是否变质
第一步是观察柚子的外观 。如果肤色失去光泽(暗) , 柚子上就会出现皱纹和变形 。如果你用手按压皮肤 , 它就没有弹性 。如果用指尖按压肚脐 , 很容易摸到里面坚硬的果肉 , 说明柚子已经变质或不新鲜 。
第二步是剥柚子皮 , 观察里面的情况 。如果柚子有很多洞 , 果肉很小很干 , 有些白质变黑 , 果肉变色 , 或者白质和果肉有腐烂现象 , 说明柚子已经变质 。
总结:
如果柚子受损 , 皮肤上会出现黑斑或凹陷 , 而且它也很暗 , 甚至已经出现皱纹 。从果肉内部看 , 会有发黄和异味 , 而且很粘 , 有些果肉甚至已经变黑腐烂 。如果你发现柚子坏了 , 就不要再吃了 。购买时尽量选择新鲜的 , 以免几天后变质 。
柚子可以放在冰箱里吗
柚子不适合放在冰箱里
最好不要放在冰箱里 , 这样会缩短柚子的储存时间 。如果柚子已经剥皮 , 那倒可以放冰箱 , 但是 , 先加一张商业保险膜包起来 。冬天不超过20度 , 现在放进春节不仅不容易坏 , 而且经过一段时间的糖化 , 柚子会越来越甜
完整的柚子不适合存放在冷藏室 。由于自然环境潮湿寒冷 , 极易腐烂发霉 。只需存放在自然通风干燥的10度左右的地方 。温度不宜过低 , 以免太阳互相照射 。如果是去皮的柚子 , 可以装进包装袋 , 密封后放入冰箱 , 可以关上冰箱 , 保证水不外流 , 超出了冷藏的实际效果 。
【柚子放了一个多月还没开的还能要吗】注意事项:柚子不允许沾水、油、酒 , 否则会发霉腐烂 。一般来说 , 沙田柚可以在通风干燥的环境中储存3/4个月 。
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