文章插图
1、枧木(铁木)砧板 。
2、优势:硬度高、颜色鲜红、结实 。
【啥样的案板好呢】3、枧木也叫铁木,是一种特殊的热带石灰岩树种,主要生长在广西、云南,海拔700-900公尺的地区 。广西南部为主要分布区域,而后向西至云南东南部的石灰岩区,在北回归线北部较难生存 。用枧木做的案板,质地坚硬,颜色鲜红,刀子切不去,也看不出任何痕迹,如果保养得好,可以使用20年以上 。
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