玉荷包 _生活百科

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玉荷包【玉荷包】玉荷包，是广东省阳江市阳西县一种荔枝品种。玉荷包荔枝在阳西县已有300多年的栽培历史，阳西县上百年的老树随处可见，挂果纍纍。该品种叶小，淡绿色（为现有栽培品种中叶子最小，叶色最淡的一个品种），窄形，先端稍尖，两侧叶缘上卷，中脉凹陷；果实圆正，略呈心型，果皮红色，龟裂片凸起，裂片锋钝，裂沟白色，间少许绿或蜡黄，果肩明显突起，有双肩和单肩两种，果皮腹部有明显的腹沟，外果皮厚，少裂果，耐贮运；剥开果皮果肉乳白半透明，乾爽洁手，肉厚、坚实，入口质脆清甜，微香，口感好，风味佳。
基本介绍中文学名：玉荷包
别称：妃子笑
界：植物界
属：荔枝
种：玉荷包
该品种果型大，肉厚核小，单果重25—34克，可食率73.7% ，果肉营养丰富，糖酸比例合适，可溶性固形物含量18.4—20% ，总糖含量16.4% ，其中还原糖含量12.46% ，柠檬酸0.07—0.1% ，每100克含维生素C50.2毫克，固酸比为159.2∶1 ，为岭南荔枝之上品。该品种已通过广东省品种审定， 2001年在北京全国农展会上被评为名优品种。