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1、豆浆在夏季最好在2小时内喝完，秋冬常温下最多存放4到6小时 。豆浆和牛奶一样，都是非常不容易保存的东西 。因为微生物和人一样，生长繁殖需要大量养分 。而豆浆中恰恰富含微生物生长繁殖所需要的蛋白质和维生素 。因此，豆浆最好新鲜饮用，现打现喝 。
【豆浆的保质期是多久】2、如果感觉豆浆喝不完，应趁热将其倒入密闭的容器里，留下相当于总容量五分之一的空隙 。把盖子盖上，但不要拧紧，停留大约十几秒钟，再把盖子拧到最紧 。在室温下等待豆浆自然冷却，再放进冰箱冷藏室 。在这种条件下，豆浆能保存一个星期 。需要提醒的是，把保存的豆浆取出来喝时，最好重新热一下，起到杀菌的目的 。

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