新风鳗鲞属于什么菜系 2022-07-28 生活百科 文章插图 【新风鳗鲞属于什么菜系】1、新风鳗鲞是浙菜 。 2、新风鳗鲞是浙江沿海地区传统的特色风味名菜,用海鳗制作 。每年腊冬,正是捕捞海鳗的旺季,此时又是西北风季节,把海鳗剖肚挖脏后,挂在避阳的通风处晾干,便为佳品 。当地居民把这段时间晾制的鳗鱼干,冠以新风,故而得名 。鱼鲞是东南沿海渔民最喜欢食用的干制鱼品 。黄鱼制成的叫黄鱼鲞,鳗鱼制成的叫鳗鲞 。 海蜇属于海鲜吗 废灯管属于什么垃圾 芥末为什么会冲后脑勺 类乌齐县 海米是不是海鲜 酒店式公寓属于商业还是住宅 pet1是什么材料 上海浦东新区属于什么区 糯米属于什么食物呢 白宫木是什么木材