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大理石纹冻芝士蛋糕基本介绍中文名：大理石纹冻芝士蛋糕
主要食材：奥利奥饼乾，植物黄油
分类：蛋糕，乳酪蛋糕
用料材料用量奥利奥饼乾100g植物黄油50g奶油乳酪225g淡奶油适量白糖适量朱古力炼乳适量做法1. 奥利奥饼乾用料理机打碎（不用去芯） 。2. 植物黄油隔水融化后加入打碎的饼乾，拌匀，3. 倒入模具中，用小勺抹平，反正我是压不实 。4. 将模具放入冰柜冷藏，这时做乳酪糊 。5. 将奶油乳酪用打蛋器打至顺滑，加入适量淡奶油及白糖，因为不用进烤箱，所以边加边尝味道，到你认为口味适宜即可 。6. 将朱古力炼乳加入刚打好的乳酪糊中，喜欢就多加点，稍稍搅拌，倒入模具，轻震几下震出气泡，放入冰柜冷藏4小时后既可 。
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