![小年吃饺子的原因](http://img.gansulong.com/220728/0131423534-0.jpg)
文章插图
1、饺子古代叫“娇耳”,民间有一个传说,说的是东汉末年,灾害严重,很多人患病,很多人患烂耳朵病 。名医张仲景在长沙为官时看见瘟疫流行,于是他在冬至那天,找一块空地,搭起医棚,架起大锅,给人们舍药治病,救活了很多穷人 。张仲景的药叫“祛寒娇耳汤”,做法是:用羊肉、辣椒以及一些祛寒的药材放在锅里炖,炖好后,把它们捞起来,剁碎,再用面皮作成耳朵一样的东西,下锅煮好后,分给病人吃 。人们叫这种东西为“娇耳” 。人们吃下娇耳,再喝下一碗汤,便两耳发热热血沸腾,不久烂耳朵病就好了 。张仲景舍药一直持续到大年三十 。小年也是过年的开端,过去从腊月二十三到正月十五甚至是整个正月都是年 。过去,农民只有到了隆冬数九的日子才能休息,这也正体现了年节的调节作用 。那过年了就自然也要吃饺子,顺理成章就成了流传已久的习俗 。
【小年吃饺子的原因】2、小年夜一般也叫祭灶节,小年夜有祭灶王、扫尘、剪窗花等等的习俗,它是由农历的日期来定的,一般来说北方小年是农历腊月23,南方的小年是农历腊月24 。北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,而小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面” 。上供时,饺子要端端正正摆上供台 。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食 。
- 萝卜豆腐饺子馅怎样做法
- 大野狼想吃麵包
- 米苋菜的好处
- 甘蔗孕妇可以吃吗
- 孕妇是否可以吃荠菜
- 烤橘子早上吃还是晚上吃好
- 烤橘子饭前吃还是饭后吃
- 打新冠疫苗能吃胡椒粉吗
- 三高可以吃霉豆腐吗
- 高血压是否可以吃香蕉