新编现代酒店规範管理实务大全

新编现代酒店规範管理实务大全【新编现代酒店规範管理实务大全】《新编现代酒店规範管理实务大全》是2008年中国纺织出版社出版的图书,作者是文通 。
基本介绍书名:新编现代酒店规範管理实务大全
页数:267
装帧:平装
开本:16开
基本信息作 者: 文通 编出 版 社: 中国纺织出版社ISBN: 9787506451628出版时间: 2008-06-01版 次: 1所属分类: 图书>管理>企业管理与培训内容简介《新编现代酒店规範管理实务大全》介绍了现代酒店业管理的各个层面,涉及酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、人事部、财务部、保全部、工程部等部门以及酒店行销、客户关係、环境等方面的规範管理实务,内容具体实用,可操作性强,可作为现代酒店规範管理的参考书,也可作为对酒店人员进行培训的必备教材 。