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1、马斯卡彭开封后冷藏保存5天 。这个马斯卡彭奶酪是超级的娇气 ， 要是在分离的时候没有带手套 ， 那手指碰过的地方是会长霉的 。切开过后的马斯卡彭奶酪要用保鲜膜包好 ， 中间不能留有空隙 。马斯卡彭奶酪是不能冷冻的 ， 冷冻是会出现油水分离 。
【马斯卡彭开封后冷藏保存多长时间】2、马斯卡彭奶酪保存方法;马斯卡彭奶酪可以放在冰箱里面冷冻保存 ， 马斯卡彭奶酪是一种将新鲜牛奶发酵凝结后 ， 继而取出部分水分后所形成的奶酪 ， 马斯卡彭奶酪常用于披萨及蛋糕的烘焙 。马斯卡彭奶酪是用淡奶油制作而成 ， 是可以直接食用的 ， 其固形物种乳酪脂肪成分80% ， 软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪之间 ， 带有轻微的甜味及浓郁的口感 。

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