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猪手莲藕汤【猪手莲藕汤】猪手莲藕汤，是一道家常滋补汤菜，製作原料主要有猪手、莲藕 。
基本介绍中文名：猪手莲藕汤
类型：食品
原料：猪手莲藕
禁忌：胃肠消化功能减弱的人
食材主料480g猪手450g莲藕配料适量清水适量食盐製作步骤1食材：猪手和莲藕 。2将莲藕去皮，洗净，切块 。3将猪手洗净，焯烫一遍，再次洗净 。4将食材全部放入煮锅中，一次性加足清水 。5盖锅盖，大火煮滚 。6转小火煲2小时左右 。7揭盖，加入适量的食盐，煮滚，即可关火 。小贴士由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多 。