牛奶脱脂与全脂有哪些不同


牛奶脱脂与全脂有哪些不同

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【牛奶脱脂与全脂有哪些不同】1、脂肪含量不同:全脂牛奶的脂肪含量为3%,脱脂牛奶的脂肪含量为1.0%~1.5% 。
2、口感不同:脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些,全脂牛奶香味要更加浓郁 。
3、营养成分不同:脱脂牛奶在脱去脂肪的过程中,也脱出了很多营养成分 。比如说如维生素A、维生素D以及维生素E这些脂溶性的维生素 。换句话说,全脂牛奶其实要比脱脂牛奶更加营养 。