红枣黄芪汤 _生活百科

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红枣黄芪汤【红枣黄芪汤】主要食材包括黄芪、当归、人参、西洋参、八角、桂皮等。煲汤的时候同时放入。具有保健功能的药材，能够加强食疗功效。在此汤中，补气的最佳食材当属黄芪。适量饮用黄芪大枣汤能够有效改善脾胃虚弱、气短乏力等症，还能提高人体免疫力，增强抗病能力。
基本介绍中文名：红枣黄芪汤
英文名：Jujube Huangqi Decoction
主要食材：黄芪、红枣、苍耳子、冰糖各适量
分类：汤
口味：甘甜
做法黄芪、红枣、苍耳子、冰糖各适量。

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红枣黄芪汤做法一【功效】益气固表，强身健脑。

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红枣黄芪汤【类别】药膳【用料】黄芪15克，红枣15枚。【制法】取黄芪、红枣加水适量，文火煮1小时以上。【用法】每日1剂，分2～3次服，食枣喝汤，连服15天为一疗程。【注释】黄芪味甘，性微温，为“补药之长” ，对五脏之虚均有补养作用，尤功专补气固表。金代张元素《珍珠囊》中说：“治虚劳，自汗，补肺气，泻肺火心火，实皮毛，益胃气，去肌热及诸经痛。”现代研究，黄芪还有强壮中枢和防癌抗癌的作用。红枣滋养强壮，健脾和胃，养心安神。二物共煮为汤，既强身健脑，又益气固表，用于气虚多汗者甚宜。【适应症】适宜多汗症患者。做法二【原料】生黄芪：15克、大枣：5枚【做法】将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时，弃渣喝汤，每周饮用2-3次。【小贴士】1. 如果气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。2. 黄芪性偏温，补气昇阳，易于助火，所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用，以免加重阳热亢盛。做法三1．将所有材料放入锅内，加入清水，用小火熬煮40分钟。

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红枣黄芪汤2．加入适量冰糖即可。不用太多，时间也不要长。菜品特色红枣黄芪瘦肉汤，是一道非常简单易做的补气养血的好汤。红枣入汤有很好的健脾益胃、补气养血、保肝护肝的作用。常吃红枣可以提升身体的元气，增强免疫力，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。黄芪能补一身之气，兼有昇阳，固表止汗，排脓生肌，利水消肿，安神益血的作用。常喝红枣黄芪瘦肉汤，对于贫血、浮肿、体虚多汗等都有卓着的改善效果，而且还能美白肌肤，减少色素沉澱的发生。营养价值黄芪功效黄芪原为黄耆，始载于《神农本草经》列为上品，是一味历史悠久、临床套用十分广泛、历代中医最常用的中药之一，现代临床研究发现具有如下药理作用：1、改善微循环。黄耆含醣类、粘液质、胆硷、甜菜硷及数种胺基酸，能兴奋中枢神经系统，改善微循环及营养状况，增强毛细力，使血管抵抗坏死细胞恢复活力以治疗慢性溃疡。