用大米如何制作大米花


用大米如何制作大米花

文章插图
1、准备材料:食用油适量、冰糖、大米 。
2、先将适量的食用油倒入锅中,加入清洁干燥的大米 。油和米混合在一起 。
3、大火炒至米粒黄色膨胀 。(可加入适量糖)
4、调成小火,反复油炸,大多数米粒开始出现焦黄 。
5、把糖加进去,继续炒,直到把米粒全焦化为止 。
【用大米如何制作大米花】6、盛出来,然后冷却,并储存在容器中就会变成爆米花 。