变着花样吃红枣 _生活百科

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变着花样吃红枣【变着花样吃红枣】《变着花样吃红枣》不仅介绍了红枣的保健功效、红枣的最营养吃法、吃红枣的注意事项，还详细介绍了用红枣作为食材所烹製的包括素菜、荤菜、靓汤、麵食、米饭、饮品等140多道花样百出的菜餚。文字通俗易懂，操作简单易学。希望这本书能丰富大家的餐桌，让大家吃到风味不同的红枣美食。
基本介绍书名：变着花样吃红枣
出版社：湖南科技出版社
页数：147页
开本：16
品牌：湖南科学技术出版社
作者：牛国平周伟
出版日期：2014年9月1日
语种：简体中文
ISBN：9787535780942
内容简介《变着花样吃红枣》不但让您能了解到红枣的历史、营养价值、保健功效，更重要的是能了解到如何变着花样吃红枣。红枣是很常见的食材，但无论是直接吃还是用于烹饪都是很有讲究的。要很好的实现它的保健作用更是有许多的注意事项，对于这些，我们将详细地为您解答。图书目录第一章大话红枣那些事第一节红枣来历显神奇一、人间有枣来历奇二、大枣得名黄帝赐第二节红枣入药能治病一、红枣治病有奇效二、秦始皇用枣入药第三节红枣小常识一、红枣选购要点二、红枣保存妙法第二章红枣的营养与指配宜忌第一节红枣营养小档案一、营养小档案二、红枣的保健功效第二节红枣最营养吃法一、红枣的最佳吃法二、女性吃红枣的三种最佳搭配三、男人吃枣对身体也有好处第三节吃红枣注意事项一、每天吃红枣要适量二、红枣撕开食用效佳三、枣皮和枣肉一起吃才养生四、煮红枣时汤麵泡沫不要撇去五、腐烂变质枣不要吃第三章变着花样吃红枣第一节自己动手做红枣酱原味红枣酱玫瑰红枣酱葡酒红枣酱第二节红枣之素菜蜜汁糯米枣蜜汁双瓜枣蜜枣山药圆子桂花红枣芋头红枣猴头菇蜜汁胡萝蔔枣蜜汁红枣银耳果珍红枣香梨优酪乳杂果沙拉蜂蜜果蔬沙拉红枣百合蒸南瓜红袍莲子枣香南瓜夹甜蜜枣核桃一见钟情花生糯米枣红枣咖啡芸豆红枣山药饼雪花红枣第三节红枣之荤菜红枣贵妃鸡翅红枣核桃鸡丁红枣银芽鸭丝红枣蒸鲈鱼红枣烧带鱼红枣核桃虾仁红枣桂圆烧排骨香菇大枣烧猪肘鲜枣炒口条红枣焖牛肉红枣焖羊肉枣栗烧鸡翅红枣酱香鸡翅红枣秋栗鸭鲜枣炒百叶鲜枣炒猪肚红枣桂圆蒸猪心栗枣焖狗肉枣栗焖兔肉第四节红枣之靓汤红枣醪糟蛋花汤红枣花生汤核桃红枣汤红枣山药汤红枣菜乾腐皮汤红枣芹菜汤红枣番薯糖水胡萝蔔姜枣汤红枣双耳汤红枣金菇汤黑木耳红枣汤银耳红枣汤红枣香菇汤红枣花生凤爪汤金针红枣鸡汤红枣小麦龙眼汤龙眼莲枣鸡蛋汤红枣鸡蛋汤红枣花生桂圆汤滋补三圆汤红枣鸡内金蛋汤红枣香菇土鸡汤腐竹红枣鱼头汤南瓜红枣猪排汤银耳红枣瘦肉汤第五节红枣之麵食红枣排骨麵莲枣面丁汤红枣番茄炒麵红枣黄米糕红枣玉米发糕南瓜红枣发糕香甜枣糕黄米枣糕红枣花生小米糕萝蔔红枣糕酒枣麵包红枣玉米面包红枣栗子麵包红枣土豆麵包红枣蛋糕酒香红枣蛋糕胡萝蔔枣泥汤圆枣香银耳馄饨红枣汁猪肉汤饺红枣薯茸包子鲜枣木耳炒饼枣泥牛舌饼红枣酥饼第六节红枣之米饭核桃仁红枣粥大枣小麦粥红糖红枣粥莲子红枣粥花生红枣粥枣枸牛奶粥牛奶红枣粥三红补血粥红枣二米粥葡枣双米粥山楂红枣粥黑米莲枣冰粥红枣南瓜花生米糊桂花核桃米糊三红米糊红枣木耳鸡饭红枣黑米饭黑耳红枣捞饭牛奶枣果饭栗枣米饭绿豆红枣米饭枣泥糯米糕第七节红枣之饮品龙眼红枣汁红枣苹果汁香蕉红枣汁南瓜红枣汁地瓜红枣汁绿豆双红饮姜枣桂圆饮百合红枣汁芹菜红枣汁红薯红枣汁白萝蔔红枣汁生姜红枣茶冰糖红枣茶乌梅杏仁枣茶玫瑰红枣补血茶枸杞红枣茶甘麦红枣茶枣姜桂圆茶黑木耳红枣茶罗汉果红枣茶五味红枣茶红枣枸杞黄芩饮薏仁红枣抗癌茶甜梨枣饮