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冰糖雪梨炖银耳【冰糖雪梨炖银耳】冰糖雪梨炖银耳是一道菜品，主料为雪梨 。
基本介绍中文名：冰糖雪梨炖银耳
主要原料：雪梨
是否含防腐剂：否
适宜人群：所有
副作用：无
原料：雪梨2个 银耳一大朵 薏仁一把 冰糖适量做法：1 银耳用冷水泡发1小时，去处根部，撕成小朵2 薏仁用冷水泡一小时3 雪梨削皮去核，切成小块4 把所有的原料放入一大锅，一次加足所需要的水和足量的冰糖，大火烧开之后改小火，炖3-4小时至汤变稠5 关火，撒一把枸杞，用汤的余温焖熟枸杞[温馨提示]1.银耳一定要用冷水泡，冷水下锅，不然胶质就出不来了2.水一定要一次加足，煲汤水最忌中途加水3.枸杞一定要等关火后再加，否则容易煮烂
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