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电饭煲做出香喷喷的腊味饭【电饭煲做出香喷喷的腊味饭】电饭煲做出香喷喷的腊味饭是一道美食 ， 由糯米、腊肉等原料製作而成 。
菜谱信息主料大米：100克糯米：100克腊肉：50克香肠：50克洋葱：半个香菇：6个辅料黄酒：适量马大嫂,黄豆酱,：一,调羹盐：少许红萝蔔丁：适量酱油：一调羹葱花：适量白糖：适量味素：适量做法步骤1. 洋葱切丁

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2. 腊肉香肠切丁

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3. 泡软的香菇去蒂切丁 ， 胡萝蔔切丁 。

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4. 热锅冷油 ， 待油温六成热 ， 倒入洋葱丁翻炒出香味 ， 再放入香菇、胡萝蔔丁煸炒 ， 随后放入腊肉香肠丁一起翻炒 ， 烹入料酒、白糖、酱油 。

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5. 再放一调羹马大嫂黄豆酱 ， 稍加翻炒 。

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6. 炒好备用 ， 等待中~~~

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7. 大米100克 ， 糯米100克 ， 洗净后加入清水 ， 刚好漫过米 ， 水要高出一公分 。也可以用茶水煮饭 。

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8. 将炒好的腊肉香肠香菇洋葱全部倒入锅中 ， (如果有熟炼的猪油加一调羹则味道更棒）香料与米混合拌匀 ， 盖上锅盖；按白米饭键开始煮饭 ， 就等着香气飘出了~~~

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9. 出锅前撒一些葱花 ， 拌匀后先盛在碗里 ， 再倒扣在盘子里 ， 香气扑鼻 ， 满室生香！那滋味 ， 就一个字“爽”！这就是我与众不同的做法 ， 这样更能把腊肉香肠的滋味吸收进米饭里面 。闻起来更香 ， 吃起来口感更好 。

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