炒圆葫芦的做法


炒圆葫芦的做法

文章插图
1、材料:圆葫芦1个、鸡蛋2个、蒜、盐、白糖各适量 。
2、圆葫芦去皮后对半切开 。
3、再切成片状备用 。
4、蒜切片,鸡蛋2个搅拌均匀 。
5、锅里倒油加热后把鸡蛋倒入 。
6、鸡蛋煎固定后炒散盛出 。
7、锅内留余油,把蒜片爆香 。
8、再放入切片的葫芦,加半勺盐和半小勺白糖翻炒均匀 。
【炒圆葫芦的做法】9、最后把炒好的鸡蛋放入炒匀即可 。