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家常菜800例【家常菜800例】本书集合了我国普通老百姓家中常见常用的各种菜餚 。有热菜类、冷盘类、汤菜类、沙锅、火锅类、药膳类等，而且还简单讲述了一下烹调的基本知识，如有哪些烹饪方法，油、盐、酱、醋、味素等调料该怎幺放等等 。此外，本书还不乏人文关怀，为读者提供了一些烹调上的小诀窍，为你在厨房解决一些既小又令人心烦的困难 。
基本介绍书名：家常菜800例
作者：《新健康文丛》编委会
原版名称：最实惠的家用菜谱
类别：精装
定价：120
出版社：中国传媒出版社
出版时间：2010-9-5
图书基本信息作者: 《新健康文丛》编委会出版社: 中国传媒出版社出版年: 2010-9-5页数: 314定价: 120.00元装帧: 精装ISBN: 9789889942878