狠火靠杯武汉几家店 _小知识

狠火靠杯是近期在抖音经常被刷屏的一道餐饮店，看名字以为是奶茶，其实是粤菜。那么，狠火靠杯武汉几家店？武汉狠火靠杯特色菜有哪些？让我们一起来看看吧！
狠火靠杯武汉几家店
两家，一家是在台北一路，另一家在永旺，台北一路这一家推荐的比较多，人均大概是75元左右。
光听“狠火靠杯”这个店名，我最开始以为是网红奶茶店，朋友以为是火锅店，同事以为是烤肉店，实际上这是一家港式茶餐厅，店里到处挂着艺术画，就餐环境还挺好的，餐点的份量也很足。
武汉狠火靠杯特色菜有哪些
最近很火der一家粤菜馆啫啫鸡真的太香了
环境:港式茶餐厅，全开放式厨房，食材用料都可以看到。整体服务都很好，还会端上来一盆热水，来让客人烫碗筷，这点特别满意。
狠火啫啫鸡
鸡肉很鲜嫩，没有加辣椒，以为会很平淡，没想到酱香味道真的很满足了
狠火烤鸭
上桌就开吃吃的时候满嘴烤鸭香，嗯嗯确认了，这是幸福的味道，一家人吃的很开心怒赞！
狠火虾饺皇
糯糯的外皮包裹着超大颗的虾仁口感十分Q弹，幸福感爆棚了
叉烧包
叉烧包很正宗，面皮很轻弹，是甜的。里面的叉烧又是咸的，这样的咸甜搭配，真是很可以！！！
紫金蒸凤爪调味挺特别的，口感入口即化～爱了爱了
【狠火靠杯武汉几家店】狠火靠杯怎么样
这名字起的……倘若一个吃不透我大武汉地道方言的人，还真不能理解其中的含义。而换成以下五个字–––“汉派茶餐厅”，估计就通俗易懂多了。
如果说，单就普通茶餐厅的标准来看，这家店也算合格了。但若是以开业之初店家宣传中提到的“吸取汉派和粤菜中的精华”来对照，则未免有些差强人意。
比如说，最考验粤菜师傅功底的这道“干炒牛河” 。
一盘好的牛河，河粉必须条条分明，完整不断，不黏不散，干身清爽，酱色均匀。芽菜要爽口清脆，不蔫不生；牛肉要入味够嫩，却又不失嚼头。端上桌的牛河得烫嘴，不能温温吞吞……