韩式咖喱饭【韩式咖喱饭】韩式咖喱饭是以土豆、胡萝蔔、牛肉、洋葱为主料製作而成的食物 。
基本介绍菜名:韩式咖喱饭
难度:普通
时间:10-30分钟
原料主料土豆、胡萝蔔、牛肉、洋葱辅料咖喱粉做法1.土豆 , 胡萝蔔 , 洋葱 , 牛肉 切1cm的小块 备用 。
文章插图
2.锅热 , 放入适量油 , 放牛肉粒 , 煸炒一会 , 依次放入洋葱 , 胡萝蔔 , 土豆 。煸炒一会儿 。放水 , 刚好沫过食材即可(可以稍微多点点 , 因为少了比较麻烦 , 多了可以多煮一会儿或者勾芡) 。中火煮 。煮开后 , 放入适量咖喱粉 , 搅拌均匀 , 继续煮 。3.中间可以搅动一下 , 免得糊锅 。直到煮到 土豆块 面了 , 即可出锅 。(如果太乾可以早点的加点点水继续煮 。如果太乾可以用澱粉勾点芡)小贴士1.米饭是把米饭压在一个小碗里 , 扣出来 就是圆形了 , 哈哈 。做个样子看起来就是不一样哈 。
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