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1、只要没有变质或者发霉现象是可以饮用的 。蒲公英分为干的和新鲜的两种，干蒲公英只要在干燥、密封的状态下最多可以保存三年之久，新鲜蒲公英放久了会慢慢变干，脱水状态下泡开了一样可以饮用 。
【蒲公英放久了还能吃吗】2、新鲜蒲公英买回家一天叶片就会开始发蔫，一个星期就会变干，新鲜蒲公英就会变成干蒲公英，只要不受潮就可以长时间保存了 。干蒲公英在密封良好的状态下可以保存三年左右 。
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