肉粽如何煮


肉粽如何煮

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【肉粽如何煮】1、普通大锅煮 , 3小时左右 。尽管很多人知道 , 包粽子之前需要将糯米浸泡过 , 但是包好拿去煮时 , 依然需要很长的时间才能将糯米煮熟透 。所以 , 用普通大锅煮 , 需要很长的时间 。
2、高压锅煮 , 30分钟左右 。煮粽子用高压锅简直是“事半功倍” , 大大缩减了时间 。只要家里有高压锅(电压力锅也好 , 普通压力锅也好)就用它!
3、普通高压锅:先开盖将水煮沸 , 然后放进粽子并将盖子和压力阀盖上 , 中小火煮30分钟 , 后关火焖 , 焖到那个蒸汽阀不再冒蒸汽 。这个方式要注意看火哦~用电压力锅就更方便了 。