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1、做包子需要用泡打粉 。
【做包子要不要用泡打粉】2、在做包子时使用泡打粉是可以起到使得面粉快速发酵的作用的 。包子常见的馅料有纯猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅、玉米蔬菜猪肉馅、猪肉大葱馅、猪肉芹菜馅、酸菜馅以及羊肉馅包子等等 。在蒸包子的时间上，等水开后再等待15分钟即可进行食用 。
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